ВНИМАНИЕ! В браузере Internet Explorer сайт работает некорректно! Используйте, пожалуйста, другой браузер.
ВКЛ / ВЫКЛ: ИЗОБРАЖЕНИЯ: ШРИФТ: A A A ФОН: Ц Ц Ц Ц
Ростовская специальная школа-интернат № 48
Государственное казенное общеобразовательное учреждение Ростовской области -
участник федерального проекта "Современная школа" национального проекта "Образование"
344006 г. Ростов-на-Дону, ул. Суворова 81
263-31-35
ski_rnd_48@rostobr.ru

Ростовская специальная школа-интернат № 48

Государственное казенное общеобразовательное учреждение Ростовской области -
участник федерального проекта "Современная школа" национального проекта "Образование"
МЕНЮ

 

«Летние путешественники» отправились на дегустацию блюд родной донской и казачей кухни!

 

Традиция хорошо поесть самим и достойно накормить гостей испокон веков живёт на Дону. Переступая порог куреня донской станицы, знаешь, что на столе будет дымиться уха или знаменитый вёшенский борщ, истекать жиром сазан, аппетитные вареники с вишнями будут плавать в густой сметане, а жарким летним днём вас обязательно угостят окрошкой по-казачьи на хлебном квасе, приправленном острой горчицей. Пышки по-казачьи, всевозможные блины и блинцы, оладьи и лепёшки… Угостят и солёным арбузом и каймаком или взваром напоят. Разнообразна и очень сытна наша донская кухня!

Ребята-«путешественники», которые получили задание не только узнать, какие блюда с давних времён готовят на Дону, но и самим попробовать приготовить что-нибудь вкусное, с удовольствием выполнили задание. Варили борщ, лепили вареники с вишней, пекли пироги с клубникой и с мясом, жарили оладушки из теста и из печёнки. Старались по-своему украсить и подать блюдо, красиво сервировать стол. И конечно, угощали приготовленными вкусностями своих родных!

Посмотрите, как это происходило.       

1. Горбань Донская кухня

2. Гуреев Донские блюда

3. Легостаев донские блюда

4. Сборный Донская кухня

В И Д Е О:

Skrin1 Skrin2Skrin3 Skrin4

© 2020. Ростовская специальная школа-интернат № 48.